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猪肉价格为什么上涨?

“从美国进口的猪肉,对我国猪肉市场供应影响微乎其微。当前猪肉价格上涨与中美经贸摩擦无关。”农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌说。从总量上看,10年来,我国猪肉进口量总体呈增加趋势,但主要起到供需余缺调节作用,进口猪肉占国内猪肉产量的比重不超过3%,猪肉供应以国内生产为主。猪肉价格为什么上涨?下面让金投小编为您解答吧!

从美国进口的猪肉对我国猪肉市场供应的影响微乎其微.目前猪肉价格上涨与中美经贸摩擦无关.农业农村畜牧兽医局监测信息处长辛国昌说.从总量来看,10年来,中国猪肉进口量总体呈上升趋势,但主要发挥供求不足调节作用,进口猪肉占国内猪肉产量的比例不超过3%,猪肉供应以国内生产为主.猪肉价格为什么上涨?让金投小编为你解答吧!

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从进口区域来看,主要进口来源国很多,包括德国、西班牙、加拿大、巴西、美国、丹麦等.数据显示,2016-2018年,我国从美国进口猪肉分别为21.55万吨、16.57万吨和8.57万吨,分别占国内猪肉产量的0.4%、0.3%和0.16%.

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目前猪肉价格上涨受国内市场供应紧张影响.中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥说,受非洲猪流感的影响,国内猪存栏量和繁殖猪存栏量下降.另外,在市场的期待中,由于担心疫情,养殖主体心里没有底,不能贸然增加猪的生存栏的数量.

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根据猪的生产规则,从母猪怀孕、仔猪出生到育肥猪出栏约需要10个月.从去年8月初开始,中国发生了非洲猪流感,根据农业农村监测的400个县繁殖母猪的保存栏数据,从去年10月开始繁殖母猪的保存栏比去年减少了5%.9%,超过5%的警告线.之后,减少幅度逐月扩大,今年6月比去年减少幅度达到26%.

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这意味着从今年6月到7月,猪的供应减少问题出现了.辛国昌说:猪肉供求关系紧张,但由于鸟肉、鸡蛋、牛奶等家畜产品产量增加,消费结构调整加快,进口猪肉及其产品数量也增加,整个肉类市场供应得到保障.

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