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减肥时多吃这些补充营养元素

很多减肥的妹子都觉得,减肥吃不了肉,是不是会造成营养不良啊?其实不必担心,因为在植物性食品中,身体所需的大部分营养元素,都能够找到替代品!

很多减肥的妹子都觉得,减肥吃不了肉,是不是会造成营养不良啊?其实不必担心,因为在植物性食品中,身体所需的大部分营养元素,都能够找到替代品!跟着小编来看看减肥时多吃这些补充营养元素,看看有哪些替代品吧。

减肥时多吃这些补充营养元素

蛋白质

传统认识:红肉

食物替代:豆制品

抗生素对于肉类的污染,一直是大家担心的,因此越来越多的人正在进入素食者的行列。对于不吃肉的人而言,很容易缺乏蛋白质。蛋白质是维持人体健康很重要的营养元素,如果蛋白质摄取不足,就会使体力下降,对病毒的抵抗力随之减弱,还容易造成精神紧张、身体各种功能低下、无精打采、精力不集中、早衰、皮肤干涩、心力衰竭等不良症状。

用以大豆蛋白为主体的豆制品替代红肉是不错的选择,因为豆制品中含有丰富的植物蛋白,而且豆制品中不含饱和脂肪。

脂肪

传统认识:动物脂肪

食物替代:植物油和豆制品

过多摄入脂肪对身体并无益处,但如果脂肪缺乏也会对健康造成影响。其实放弃了肉类,并不代表就要远离脂肪,可以用植物性脂肪来代替,比如植物油、豆类、豆制品、坚果这些食物里面都含有丰富的植物性脂肪,并且不含胆固醇和饱和脂肪,取而代之的是丰富的不饱和脂肪酸,可以有效地防止心血管病、高脂血症、脂肪肝和肿瘤等疾病的发生。

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减肥 健康 中国 营养 编辑:hubenben

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