金投网

五花肉哪种好?

优质的五花肉,肥瘦肉分布比较均匀,烹饪好的五花肉肥而不腻,味道鲜美。五花肉哪种好?下面让金投小编为您解答吧!

优质的五花肉,肥瘦肉分布比较均匀,烹饪好的五花肉肥而不腻,味道鲜美。五花肉哪种好?下面让金投小编为您解答吧!

看五花肉的颜色。新鲜的五花肉,颜色应该是鲜红的,如果不新鲜的话,色泽就会过暗,若颜色看着不正常,我们就不要选了。

看五花肉皮的薄厚。皮薄的五花肉,说明不是老猪肉,其肉质比较细嫩,吃起来也会比较香醇。

看五花肉的结构。五花肉的结构一般是皮上面一层肥肉一层瘦肉相间隔的,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉煮的时间长了也不会老,做出来的五花肉口感比较好。做红烧肉就要首选五花肉。

看五花肉的整体。优质的五花肉,用手摸,稍微有点沾手的感觉,肉上没有淤血,没有多余的皮筋。

优质的五花肉最好不要选择肚皮部位的,要选择靠近猪后臀部位的五花肉,这里的五花肉,肥瘦肉厚度相当。

优质的五花肉富有弹性,用手捏或者按压,好的五花肉就会有回弹,说明肉质弹性比较好。

以上是金投热点网小编为介绍的五花肉哪种好的问题,更多的财经知识请关注金投热点网。

重要提示文章部分内容及图片来源于网络,我们尊重作者版权,若有疑问可与我们联系。侵权及不实信息举报邮箱至:tousu@cngold.org
编辑:hubenben

相关推荐

五花肉怎么绰?
网络上都只是说“几成熟”“几成熟”,根本就没有一个有说要花多少时间。五花肉怎么绰?下面让金投小编为您解答吧!
五花肉要腌制多久?
猪肉是最常见的一种腌肉,而且也是大家最喜欢吃的腌制品,味道比新鲜的猪肉更香,更加回味无穷。那么,五花肉要腌制多久?下面让金投小编为您解答吧!
五花肉要怎么做才好吃?
五花肉是非常具有营养价值和食用价值的食材,用适当的方法来加工它,就会让它变得更加好吃,五花肉要怎么做才好吃?下面让金投小编为您解答吧!
五花肉是什么样的?
五花肉,即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。五花肉是什么样的?下面让金投小编为您解答吧!
五花肉如何炸?
干炸五花肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。五花肉如何炸?下面让金投小编为您解答吧!
免责声明金投网发布此文目的在于促进信息交流,不存在盈利性目的,此文观点与本站立场无关,不承担任何责任。部分内容文章及图片来自互联网或自媒体,版权归属于原作者,不保证该信息(包括但不限于文字、图片、图表及数据)的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等,如无意侵犯媒体或个人知识产权,请来电或致函告之,本站将在第一时间处理。未经证实的信息仅供参考,不做任何投资和交易根据,据此操作风险自担。

热点频道NEWS.CNGOLD.ORG

下载金投网