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如何长时间保存猪肉

现在的人买肉都习惯一次性买上一堆,然后放在家里慢慢吃,但是放冰箱太久不仅费电,还特别的占位置,另外偶尔停电肉还容易坏掉,所以如何长时间保存猪肉呢?下面就由金投网小编为您介绍。

现在的人买肉都习惯一次性买上一堆,然后放在家里慢慢吃,但是放冰箱太久不仅费电,还特别的占位置,另外偶尔停电肉还容易坏掉,所以如何长时间保存猪肉呢?下面就由金投网小编为您介绍。

第一种:花椒盐水保鲜法

准备上一个大一点的盘子,然后里面加入足量凉白开,再放上适量的食盐与花椒搅匀,最后将肉放进去浸泡,将盆子摆放到阴凉通风的地方存放即可,猪肉可以放上很久不坏,而且吃起来还很新鲜。

或者浸泡过后直接捞出来,挂在外面自然的风干,这样做出来的肉干也能存放许久,保存条件好的话甚至能放个半年,吃起来别有一番风味。

第二种:酱油浸泡保鲜法

先准备上一个密闭容器,将猪肉清洗沥干放进去,然后直接加入足量的酱油,将猪肉淹没之后再加适量食盐,直接密闭保存即可。

第三种:蜂蜜涂抹保鲜法

用蜂蜜将新鲜猪肉均匀涂抹,也可以起到优秀的保鲜作用。因为蜂蜜中蕴含有蜂胶,可以将猪肉的孔洞完全隔绝,细菌也进不去,最后将猪肉放在阴凉通风的地方就行了。

以上是金投热点网小编为您介绍的如何长时间保存猪肉,更多的热点知识请关注金投热点网。

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