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北京新发地猪肉批发大厅复市 不会接待个人消费者

北京新发地猪肉批发大厅复市。记者从新发地市场了解到,为保障两节供应,新发地猪肉批发大厅将于今晚10:00重新开市。重新开放的猪肉馆将坚持批发属性,不会接待个人消费者。

北京新发地猪肉批发大厅复市。记者从新发地市场了解到,为保障两节供应,新发地猪肉批发大厅将于今晚10:00重新开市。重新开放的猪肉馆将坚持批发属性,不会接待个人消费者。

猪肉批发大厅本次实行“批零分离”,重点强化常态化疫情防控、人员和货品追踪溯源、公共卫生监测管理,经过全面的提档升级达到交易环境干净整洁、交易秩序规范标准、经营业态清晰明朗、智能管理高速高效,所有人员和货品“来源可追溯、去向可追踪、责任可追查”。

重新开放的猪肉批发大厅分为两个独立区域:一级批发大厅和二级批发大厅。他们都实行“卖方注册制,买方会员制”。所有下游采购商均为登记注册会员,不向非会员的个人消费者开放。“今天晚上将进场680头白条猪,大概是疫情前的四分之一,随后供应量将不断上升。”新发地农产品批发市场常务副总经理顾兆学说,“目前新发地猪肉大厅禁止所有的进口肉类冻品销售。”进厅人员数量控制在600人以内,每2平方米不超过1人。

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