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盖茨呼吁不要吃牛肉 敦促人类接受“人造肉”理念

​比尔·盖茨不让牛年吃牛肉了?“我真的认为所有富裕国家都应该转向100%的合成牛肉。”微软联合创始人比尔·盖茨呼吁食用植物性“肉”以帮助减少排放,这在17日引起了俄罗斯今日报(RT)的关注。

比尔·盖茨不让牛年吃牛肉了?

“我真的认为所有富裕国家都应该转向100%的合成牛肉。”微软联合创始人比尔·盖茨呼吁食用植物性“肉”以帮助减少排放,这在17日引起了俄罗斯今日报(RT)的关注。

16日,盖茨出版名为《如何避免气候灾难:已有的解决方案及突破方向》新书,书中提到了一些减少温室气体排放的措施。RT指出,在他的书中,盖茨敦促人类接受“人造肉”的概念,以拯救地球免受温室气体的影响。

不仅如此,报道称,盖茨14日还接受美国《技术评论》称:“我真的认为所有富裕国家都应该改用100%合成牛肉。”

盖茨说:“你可以习惯不同的口味,据说随着时间的推移,(合成牛肉)会味道更好。”

RT表示,盖茨的有关提议是为减少甲烷的排放。甲烷是牛羊等放牧动物消化牧草时产生的一种温室气体。另外,盖茨还称赞了农业和生物工程方面的技术成就,并表示,虽然他承认,告诉人们“不能再养牛”于“在政治上是不受欢迎的”,但是除了消灭牲畜,别无他法。

另据美国《国会山报》,盖茨在接受《技术评论》采访时还表示,对一些国家来说,改用植物蛋白的好处值得他们去做这个改变。“对于中等收入及以上国家的肉类来说,我确实认为这是可能的。”

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