金投网

日本3D打印和牛肉 与真实非常相像

​最近,日本研究人员成功地制作了3D打印的“和牛肉”,与真实的和牛肉非常相似。

最近,日本研究人员成功地制作了3D打印的“和牛肉”,与真实的和牛肉非常相似。目前,生产1立方厘米的“和牛肉”需要四周的时间,每克的制造成本为1万日元,约人民币570元。一旦加工过程得到改进和自动化,生产成本将大大降低。预计这种肉能在五年内大量生产。

据报道,日本和牛是世界上最著名的肉类之一。它的肉有明显的大理石花纹,也被称为“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁、细嫩、独特,肌肉脂肪中的饱和脂肪酸含量很低,营养价值很高,因此在日本被视为“国宝”,在西欧市场上极其昂贵。

日本大阪大学的科学家已经成功地“打印”了牛和牛。通过“和牛肉”的细胞切片分离出“和牛肉”的纤维结构。然后收集所需的基本细胞,作为3D打印原料,打印出肌肉、脂肪和血管的三种不同纤维,最后组装成“牛肉”。据说,成品也完美地呈现了和牛的招牌大理石纹理。

这件事在网上引起了热烈的讨论。有网友说:“这个价格能买多少斤牛肉了”,“为什么近年来人造肉特别受欢迎?未来大规模生产后,除了价格,比普通肉的优势在哪里,会更营养、更健康”。

一些网民还认为:“人造肉无法与真肉相比,而且营养远远不如真肉”,“人造肉不可取……要吃真的肉”。

温馨提示:最新动态随时看,请关注金投网APP

相关推荐

日本奥运官网遭攻击 非法访问已均被切断
日本奥运官网遭攻击 非法访问已均被切断
当地时间10月5日,日本共同社采访了东京奥组委,获悉在东京奥运会和残奥会期间,日本奥运官网遭攻击,约有4.5亿起针对奥运会官方网站和奥组委系统的网络攻击。
日本千叶县发生地震 东京都足立区震度达到5强
​据日本气象厅报道,当地时间7日22时41分(北京时间21时41分),日本千叶县发生地震。
日本新内阁名单公布 有13位首次入阁
当地时间4日,日本执政的自由民主党主席岸田文雄被选为日本临时国会第100位首相,随后,日本新内阁名单公布。
日本新首相上任 众议员共投出458张有效投票
​北京时间10月4日12时39分,日本新首相上任,岸田文雄在众议院全体会议上通过了日本首相提名选举。
日本紧急事态宣言解除第一天 主要商业区人流量增加
​据日本广播协会(NHK)称,10月1日是日本宣布完全解除紧急状态的第一天,人们纷纷外出,许多地方主要商业区的人流显著增加。
免责声明本文来自第三方投稿,投稿人在金投网发表的所有信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)仅代表个人观点,不保证该信息的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等,版权归属于原作者,如无意侵犯媒体或个人知识产权,请来电或致函告之,本站将在第一时间处理。金投网发布此文目的在于促进信息交流,不存在盈利性目的,此文观点与本站立场无关,不承担任何责任。未经证实的信息仅供参考,不做任何投资和交易根据,据此操作风险自担。侵权及不实信息举报邮箱至:tousu@cngold.org。

热点频道NEWS.CNGOLD.ORG

下载金投网