秋天是吃柿子的季节,柿子有脆柿子和软柿子,那么大家知道脆柿子和软柿子有哪些区别吗?下面跟小编一起来看看吧。
秋天是吃柿子的季节,柿子有脆柿子和软柿子,那么大家知道脆柿子和软柿子有哪些区别吗?下面跟小编一起来看看吧。
脆柿子和软柿子的区别:
1、质感不一样
脆柿子摸起来比较硬,色泽鲜艳,大小跟苹果差不多。软柿子摸起来比较柔软,是自然成熟的颜色,一般都是为橙红色,水分含量比脆柿子高出很多。
2、口感不一样
脆柿子更受年轻人欢迎,它的味道又甜又脆,既有柿子的味道,咬起来又有苹果的感觉。软柿子吃起来软、糯、甜,而且多汁,适合牙口不好的老年人
吃柿子会过敏吗?
一般来说,柿子吃多了不会产生过敏的现象的。倘若属于特殊体质,有些人在吃了柿子后也会出现过敏的反应。柿子含有丰富的鞣酸,不能和蛋白质,海鲜这样的食物一同食用,大多数情况下如果正常吃柿子,是不会引起过敏的现象。
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