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立冬有哪些风俗?

立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一。立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。立冬有哪些风俗?下面小编就带大家了解一下吧!

立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一。立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。立冬有哪些风俗?下面小编就带大家了解一下吧!

1、祭祀

立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,祈求上天赐给来岁的丰年。

2、吃饺子

在我国北方地区立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬之交。

3、酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

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