“侨都咖啡”未火先红 默默修炼成咖啡届隐藏大佬-第9页

江门街头随处可见咖啡馆 图源：网络

除了咖啡企业焕发新生机，江门的政府部门也在积极行动。据江门日报报道，在江门市商务局的指导下，江门市商业协会成立了咖啡专业委员会，并制定了“侨都咖啡”品牌三年计划。众多本地商家也放眼全国市场，开始探索线上线下品牌化运营。

同时，江门市还积极开展咖啡师技能比赛，举办中国侨都（江门）咖啡文化节，组织江门本土及周边城市咖啡品牌企业共同参与，激活江门咖啡市场消费活力，提高“侨都咖啡”的知名度和影响力。

未来三年，江门将全面实施“工业振兴”“侨都赋能”“港澳融合”工程，推动江门市咖啡企业发展壮大。

而且，行业期盼江门能拥有一个门店数超过50家的本地咖啡龙头企业，将咖啡相关产业产值提升至20亿元的量级。

在这样的目标下，江门这位咖啡届隐藏的大佬，能否从幕后走到台前，所有人都在拭目以待。

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