近日，宝矿力水特、元气森林外星人等多款电解质水在电商渠道出现爆单，京东、淘宝等渠道出现缺货的情况。在天猫，宝矿力水特多款产品显示预售中，其官方旗舰店发布通知称：“因疫情政策影响，订单暴增。
随着消费者健康意识的提升以及“全民运动”风潮的兴起，以电解质水为代表的功能性饮料在近年来逐渐被消费者所熟知，但这个市场一直被跨国品牌所主导，包括百事可乐旗下的佳得乐、日本品牌宝矿力水特等。
近两年，众多国产品牌开始布局电解质水产品。2020年，元气森林创立了电解质水品牌“外星人”，并将其作为独立品牌进行推广。根据元气森林今年对外披露的业绩，外星人电解质水在今年第一季度单月销售额突破1亿元，并在今年9月突破10亿元。除了元气森林外，娃哈哈、怡宝等饮料品牌也先后宣布推出电解质水新品。
根据天猫电解质饮料榜单，近一年间，电解质饮料凭借其225%的销售额同比增速，超过了能量饮料和维生素饮料。按GMV（商品交易总额）计算，外星人超越宝矿力水特和佳得乐，排在第一位。此外，进入该榜单的国产品牌还有农夫山泉的尖叫、怡宝的魔力电解质饮料，以及每日膳道、水力速、康比特。
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