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良品铺子再度成为春节“现象级”年货 礼盒全行业销量第一-第3页

伴随着“过节送礼送良品”的口号,良品铺子再度成为春节“现象级”年货。京东平台年货节数据显示,近一个月以来,良品铺子百元以上年货礼盒全行业销量第一。

尼尔森《良品铺子品牌心智调查报告》显示,良品铺子产品较符合“高端零食”品牌定位,而消费者对高端零食的第一认知便是原料、口感及生产工艺。16年来,良品铺子始终践行“品质第一,其他第二”的质量价值观,深入全球各地优质产地筛选好原料。

良品铺子再度成为春节“现象级”年货 礼盒全行业销量第一

在国内,新疆绿香妃葡萄、黄骅冬枣、建平小米、富平柿饼、若羌灰枣、燕山板栗、长白山红松、恩施小土豆、南日岛海带……20余种地理标志产品成为良品铺子覆盖50多个SKU产品主要原料,为保证这些原料的品质,良品铺子收购价格比其他产地普遍高10%—20%。

除了最优原产地,良品铺子还在其中选择最优品种和最优等级。以葡萄干为例,良品铺子选择新疆600多种葡萄里被称为“极品”的绿香妃一级品,收购价比其他同行采用的二级品高20%左右。

除确定产地、品种,在种植、采摘、加工上建立极致标准后,研发、工艺、包材环节,良品铺子还要继续创新迭代。比如为了让芒果干具有传统自然晾晒的口感,良品铺子采用27小时高低温、循环慢烘的工艺,时间比同行多2倍,制造成本高了5%。

放眼全球,良品铺子通过对国际上多个知名产区原料的长期比选与研发测试,选择一系列具有很高声誉的原材料产地。目前国际上有很高声誉产地的主要原料达30余种,覆盖100余个SKU——如伊朗开心果,南非的夏威夷果,美国的碧根果、巴旦木,新西兰的乳制品,柬埔寨的芒果,加拿大的面粉,巴西NFC橙汁,印尼的燕窝等等。

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