石海洞天——情是旧的好，酒是陈的香

白酒作为人们沟通交流的重要载体,为社交而生。聚饮消费在白酒消费中占比高达80%。在中国,35至45岁的中高收入水平男性群体中,有六成人每周饮酒一次以上。由此可见“白酒”在中国占有稳定的市场。

(石海洞天全线系列——尊享珍藏)

目前,中国白酒行业已摆脱2012年三公消费和塑化剂带来的影响,持续向前迈进。与“黄金十年”相比,当前白酒消费结构更加良性,且各白酒企业内部机制与管理能力大幅改善。

石海洞天酒正是本着“酿好酒,品味中国味道”的初心,于2020年12月向轻工业联合会申请挂牌,以期用好产品回馈广大消费者。当月,中国轻工业联合会张崇和会长实地考察了石海洞天洞藏酒基地(需图片),提出重要产业发展建议,对洞藏酒产业的发展模式表示了充分的认可和肯定。同时兴文县政府已经将洞藏酒产业列为当地的核心产业之一,并成立洞藏酒协会,组织院校专家多方发力,促进洞藏酒标准的制定。

2020年末,五粮液集团相关领导考察洞藏酒基地,就该项目表达了初步合作意向。

2022年4月1日,国家相关部门出台白酒新标准,已正式执行。该标准对酒的口感及品质做出建议及约束。以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,不添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒。纯粮白酒将引领白酒产业新风潮。新标准对生产日期一年内和一年后的产品提出了不同的理化指标要求。酒经岁月,洞藏醇香。高规格、好口感的酒类产品将会为市场注入新的生命力!

2022年6月8日,石海洞天展开工作汇报与产品调研。通过全面复盘,不断积累品牌势能,打造核心渠道。

中国3000余年的文学著作,均与白酒紧密相连,形成独特的酒文化。白酒起源说距今也有约1000年的历史。石海洞天以传承历史文化为己任,占据中国白酒金三角区域和白酒原产地标志资源优势,采用原酒生产技术,多年来致力于中国原酒事业,为消费者提供可信赖的优质洞藏酒。值得一提的是,石海洞天酒已荣获生态原产地产品保护标志。

石海洞天来自中国酿酒龙脉龙头所在地——酒城泸州,“好酒多沿北纬28°”是酒界的不变定律,在酿酒龙脉之中,见证了诸多声名远扬的好酒。北纬28°酿酒龙脉地处亚热带地区,日照充足、四季分明、降水丰沛,年平均气温在18℃左右。适于酿酒。同时,泸州有万亩糯小红高梁种植基地,石海洞天洞藏酒的原材料均出于此处,古法酿制有好原料也要精选好酒曲,纯小麦大曲是石海洞天洞藏酒醇香的关键,夫妻窖池固态发酵为必不可少的条件(该窖池属于国家文物,固态发酵法已授予国家专利),特有的手工古法天锅酿艺荣获“市级非物质文化遗产”称誉,古法蒸馏器这一实用用具已取得国家专利。(图片)流程规范、细致的酿造过程,跨越历史的古代物具、器皿,历经亿年天然恒温恒湿溶洞洞藏,使得石海洞天可以真实还原古味,打造原生态名酒。

石海洞天拥有万吨原酒储量,全不锈钢贮酒罐和户外陶坛贮酒策略,体现公司不凡实力。

石海洞天酒面世起至今,收获广大消费者的一致赞誉。公司首席酿艺大师“中国酒魔”陈立新也被更多人知晓,陈立新原是国窖1573车间主任,加入石海洞天后,以创新技术结合古法酿造,进一步推动洞藏酒文化,促进口感与产量的持续增值。

石海洞天酒,承继传统,洞藏陈酿,以酒结缘,让世界回味“中国香”!