1月4日，中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》（简称《报告》），预计2023年第一季度新茶饮市场将陆续进入稳定经营状态，整个新茶饮市场有望在2023年第二季度全面恢复，并有望迎来业绩整体全面提升，且加盟业务有望全面恢复。最终，预计2023年实现全年业绩的同比增长。
此外，《报告》结合美团外卖、抖音及5家样本企业的线上交易数据，拟出2020年第一季度-2022年第三季度新茶饮品类线上订单量季度走势图。其中，2022年前三季度新茶饮线上订单占比陡增。
中国连锁经营协会称，新茶饮2022年处于行业发展成熟期的上半段。整体上看，目标客群的渗透率超四成；门店数和市场规模增速双双放缓；供应链已经初具规模；三四线城市已经基本完成布局，市场趋于“成熟”，仍有进一步下沉空间；从人均店数和人均咖啡因摄入量来看，新茶饮仍处于市场形成阶段。
来源：中国证券报·中证网 作者：董安琪
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