4月6日，记者从国联水产获悉，由公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准经中国烹饪协会评审，标准符合立项条件、批准立项。国联水产表示，此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，引导企业步入科学管理和标准化轨道。
4月6日，记者从国联水产获悉，由公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准经中国烹饪协会评审，标准符合立项条件、批准立项。国联水产表示，此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，引导企业步入科学管理和标准化轨道。
据国联水产介绍，目前，公司全面向预制菜转型，已实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化量产的转变，产品重心也逐渐由之前初加工品转向预制菜品。2022年以来，国联水产在预制菜领域的布局动作不断。公司携手盒马鲜生建立战略合作，进一步夯实全渠道营销体系，同时，公司积极推动旗下优质的预制菜产品出口，全力打开海外业务增长的新通道。
来源：中国证券报·中证网作者：倪伟
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