近日，在农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心的共同指导下，首个全国公益性预制菜行业自律组织“中国预制菜产业联盟”正式成立。
近日，在农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心的共同指导下，首个全国公益性预制菜行业自律组织“中国预制菜产业联盟”正式成立。
据了解，作为中国预制菜产业联盟的渠道方代表，天猫生鲜将参与共建预制菜行业标准，并持续孵化新品牌，让消费者能买到口味更丰富、质量更稳定的预制菜商品。
同时，联盟专家委员会秘书处恒生发布联合天猫生鲜，最新发布了《2022预制菜行业白皮书》。白皮书建立了一套“预制菜消费者指数体系”，围绕产品原料、加工、消费者体验，全链路可追溯、各环节可量化、各指标可评级，希望为消费者建立从源头到消费的信任感。白皮书数据显示，2021年中国预制菜市场规模超3000亿元，四年实现近三倍增长。
天猫生鲜事业部总监鹏越表示：“天猫有集中的高净值人群，有成熟的数字化品牌打造体系，今年我们将与中国预制菜产业联盟展开深度合作，孵化更多符合消费需求和产业趋势的新品牌。”据了解，天猫生鲜即将发布“2022年预制菜新赛道扶持计划”。
来源：中国证券报·中证网作者：倪伟
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