6月29日，中国证券报记者从元气森林方面获悉，元气森林近日完成了对杏皮茶“最喜”的收购。这也意味着，在元气森林布局的植物饮料阵营中，除了主打玉米须、陈皮等“药本同源”的纤茶，以及来自澳洲的巴旦木奶品牌ALMO，又新增了杏皮茶这款中国西北地区的特色饮品。
6月29日，中国证券报记者从元气森林方面获悉，元气森林近日完成了对杏皮茶“最喜”的收购。这也意味着，在元气森林布局的植物饮料阵营中，除了主打玉米须、陈皮等“药本同源”的纤茶，以及来自澳洲的巴旦木奶品牌ALMO，又新增了杏皮茶这款中国西北地区的特色饮品。
据了解，杏皮茶是敦煌市级非物质文化遗产之一，也是甘肃、青海、陕西等西北地区人民家喻户晓的日常饮品。“最喜”杏皮茶创始人王益点是地道的西北人，2019年，王益点通过老配方与新工艺的融合推出“最喜”杏皮茶。据知情人士透露，除了杏皮茶这个细分品类，元气森林非常认可其“天然无添加”的产品理念。
此前，元气森林于去年10月宣布，得益于采用领先的无菌碳酸生产线，旗下全线气泡水产品都不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂。相关负责人介绍，“最喜”杏皮茶也一直采用无菌冷灌装工艺，所以在不加防腐剂的情况下，保质期也能达到360天。
来源：中国证券报·中证网 作者：倪伟
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