春节临近，预制菜概念持续火爆。近期，四川、山东、广东、上海等多地纷纷发布预制菜产业领域相关政策指引，推进预制菜产业高质量发展。
味知香自2021年上市以来，受到各界高度关注。味知香成功开发对口B端和C端的“馔玉”和“味知香”两大品牌体系，产品多达300多种。除此之外，味知香根据季节变化向消费者推出时令美食，满足不同消费者的口味需求。
东海证券研报表示，在便利性、成本节约的刚性需求引领下，预制菜产业底部驱动仍为冷链物流。在当下竞争者快速提升的阶段中，渠道壁垒、客户壁垒、供应链壁垒将成为该阶段企业发展的三大基石。
来源：中国证券报·中证网作者：张冉
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