消费“年味儿”渐浓！ 预制菜搅动年货市场

临近春节这一传统节日，年夜饭预订重新走俏，干果粮油等年货消费也逐渐上量，线上线下双双活跃，在“年货经济”“假日经济”等刺激下，居民消费正逐步回暖。

专家表示，在多种有利因素促进下，消费回暖趋势趋于明显，短期内，餐饮、住宿及与旅游相关的服务类消费恢复弹性较大。

年夜饭预订“一厢难求”

“昨天刚推出年夜饭套餐，今天就订出去5桌，大多是2000元左右的套餐。”上海嘉定区的“味天下食府”里，老板韩女士在结束与订餐客人的通话后告诉记者，“最近大家身体逐渐恢复，餐馆人气又起来了，我们重新开启年夜饭预订，一下子订出去好几桌，比预想的好多了。”

“好多客人说幸好我们家开了年夜饭预订，不然除夕都没好地方吃饭，我估计这两天也就基本全订出去了。”韩女士说。

在北京，除夕当天的酒店包间已一“厢”难求。

“包间已经全部预订出去了，只剩大厅散座还有零散几个位置。”北京同和居银泰百货店工作人员告诉记者。

美团数据显示，最近一周，该平台上新“年夜饭”主题套餐的成都餐饮商户数周环比增长71%，“年夜饭”主题套餐订单量增长189%。

有餐饮业者说，终于等来了“团圆年”，今年的年夜饭开了个好头，盼望这舌尖上的生意，重新热起来、火起来。