“我们这儿年夜饭已经订满了，您问问其他分店的情况吧。”松鹤楼（北京月坛店）工作人员告诉记者。
她表示，过年和家里人一起看春晚，是从小到大的习惯，年夜饭外卖可以省去自己做饭的麻烦，还能窝在家里，和家人一起看电视。
记者在多个购物平台和外卖平台搜索“年夜饭”发现，烤鸭、佛跳墙、红烧肉、黄焖鸡等各式各样的预制菜礼盒已经开启销售，销售情况良好。
“年夜饭订不到，买点预制菜自己做也挺好。”有顾客评论说。还有顾客表示，“过年做饭省事儿了，预制菜对我这种不会烧菜的就很适合。”
中泰证券食品饮料团队分析，考虑到消费场景的快速修复及农民工提前返乡等情况，今年春节的人流量较大，相聚的时间也更久，春节消费有望超预期，地方酒以及预制菜短期也有望超预期。
来源：中国证券报·中证网作者：王方圆张佳琳
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