“老铁们,看这新鲜的八爪鱼,还有下午刚上岸的皮皮虾!”“海螺放水里,大火煮10到15分钟。螃蟹要肚皮朝上蒸,才能把汤汁留在蟹里。”
旺盛的需求催生了自建冷库,也让当地劳动力价格水涨船高。有镇干部表示:“即使在广州,电商打包的时薪也就30元左右。镇上之前人手不足,春节海鲜需求又大增,今年在海头镇想招到打包的工人,一小时要40元。对于一个镇来说,这个价格相当夸张。”
雷忠民喜欢散散步、喝喝茶,有了兴致就在村电商中心做一些拣货打包的工作,往年的价格大约是每小时25元,每月能挣点零花钱。“年纪轻点的,有的人能月入两万,虽然比不上大主播,但是现在家家户户生活都不愁。
给海鲜打包装车,受访者供图
为了助力海头镇海鲜电商发展,当地一批项目纷纷上马:投资3亿元的峰叠实业生态电商中心、投资6.06亿元的城发智慧冷链综合体、投资1.8亿元的顺丰海鲜冷链(赣榆)物流中心、投资1.5亿元的海后电商服务中心。
以峰叠实业生态电商中心为例,其建筑总面积达6.63万平方米,是一家集多功能直播间、5G远程跨场景直播、质量品控、低温处置、分拣打包、冷冻仓储、集约化快递物流配发于一体的生态电商中心。2023年项目建成后,可导入国内外上下游源头产品汇集海头,提供线上一站式云仓代发。
电商生意越做越好,引得很多年轻人返乡创业,还有一些年轻人考虑专业化运营。不过从实践情况来看,商家们更倾向于自己招聘主播,而不是和MCN机构合作。有村民表示:“MCN抽成比例太高,我们已经有成熟的模式了,请他们来只会压低利润。比如招聘三四个主播,24小时长期在线,这样就算平均每小时卖出的没那么多,但人海战术也能提高销量,成本依然可控。”
乘着直播带货的东风,海头镇的海鲜电商做出了规模,接下来该如何提升利润,如何做出品牌效应,仍是海头镇无数商家需要探索和思考的问题。
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