近日，据中粮科技（000930）消息，5月6日，国家卫生健康委员会网站发布公告，“D-阿洛酮糖-3-差向异构酶”获批成为食品加工用酶制剂，该项目是中粮科技、中粮营养健康研究院联合开发并申报的科技创新成果。
近日，据中粮科技（000930）消息，5月6日，国家卫生健康委员会网站发布公告，“D-阿洛酮糖-3-差向异构酶”获批成为食品加工用酶制剂，该项目是中粮科技、中粮营养健康研究院联合开发并申报的科技创新成果。
“D-阿洛酮糖-3-差向异构酶”用于将“D-果糖”转化为“D-阿洛酮糖”，是国内首个获批用于阿洛酮糖生产的酶制剂，对“D-阿洛酮糖”安全合规进入食品添加剂领域具有里程碑式的意义，为“D-阿洛酮糖”食品加工提供了重要的参考依据。
“D-阿洛酮糖”属于一种新型低热量甜味剂，其甜度相当蔗糖的70%，能量仅为蔗糖的0.3%，“D-阿洛酮糖”还具有特殊的生理活性，在降低糖吸收、调控身体机能，以及抑制癌细胞等领域具有重要的应用价值。
中粮科技表示，公司始终坚持围绕人民日益增长的美好生活需要推进自身业务发展，依托生物技术积极开发满足人民健康诉求的新产品，倡导科学饮食、营养健康的新时代生活风尚。
来源：中国证券报·中证网 作者：张典阁
温馨提示：最新动态随时看，请关注金投网APP。
<上一篇 珠宝商加大促销力度 黄金价格回落
相关推荐
- 上海国资委：近半数国资品牌分布在“3+6”战新和相关服务产业
- 5月10日至14日，由国家发改委、国务院国资委、上海市人民政府等联合主办的“2023年中国品牌日”活动在上海举行。上海国资委党委书记、主任白廷辉指出，持续创新是品牌的活力之源，上海国资国企坚持创新驱动发展战略，全方位开展技术创新、模式创新、业态创新。
- 实时热点 时尚 健康 0
- 均普智能：新增9项专利 布局AI赋能智能制造
- 均普智能近期公布的2023年一季度财报显示，公司新增发明专利授权2项，新增实用新型专利授权7项，软件著作权登记5项，涉及应用到新能源智能汽车热管理电子压缩机的定子静态极限扭矩稳定性测试、自动化泄露功能测试、有毒溶剂全自动涂覆和检测等技术领域。
- 实时热点 健康 交通 探索 0
- 立方数科：与腾讯云、应急管理部信息研究院签署三方战略协议
- 立方数科5月12日晚公告，公司近日与应急管理部信息研究院、腾讯云计算（北京）有限责任公司签署了《战略合作框架协议》，协议有效期为3年。
- 实时热点 健康 0
热点话题
- 中国成单身大国有哪些反思和危害？
- 中国成单身大国有哪些反思和危害？哪怕生活...[详情]
- 霍金再次发出警告 究竟科技和毁灭要怎么看待？
- 霍金再次发出警告究竟科技和毁灭要怎么看待...[详情]
- 一分钟带你看懂美联储加息到底是咋回事！
- 一分钟带你看懂美联储加息到底是咋回事！对...[详情]
- 朋友圈的微商还能盛行多久？
- 朋友圈的微商还能盛行多久？最恨微商的还得...[详情]
