近日，上海疫情形势趋严，大米、挂面、面粉需求增长显著，并以电商以及线下商超的新零售渠道为主。最近一周以来，金龙鱼每天接到上海市场的米、面、油产品的订单都在1000吨以上。公司全力以赴，保障上海供应。
近日，上海疫情形势趋严，大米、挂面、面粉需求增长显著，并以电商以及线下商超的新零售渠道为主。最近一周以来，金龙鱼每天接到上海市场的米、面、油产品的订单都在1000吨以上。公司全力以赴，保障上海供应。
对于食品企业来说，保证质量安全是重中之重。金龙鱼一方面积极做好防疫，工厂加大对入厂人员防疫管控及厂区内环境的消杀，员工持核酸检测报告入场，各车间、区域每日定时测温、消杀并留存记录；另一方面，公司安排部分员工驻厂，闭环管理来保证生产供应。工厂备了足够半个月需求的成品库存，并提前备了充足的原辅料以应对疫情下市场的需求。如遇特殊情况，集团内其他粮油工厂也可以调货进上海市场以保证供应。
在物流运输方面，金龙鱼迅速成立应急小组，及时应对车辆运输、人员出行、原材料供应等可能会出现的各种问题。“我们已调用物流车辆、散油运输车辆共计80余台，并安排司机全员核酸检测。受疫情影响，上海部分连锁超市仓库配送受限，我们紧急协调，主动承担直送门店的工作，保障终端供应。
来源：中国证券报·中证网 作者：田鸿伟
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