致敬名酒70年，泸州老窖编著新书《泸州老窖藏典》

老酒,是时间凝练的精华,是时光荏苒的见证,是历史积淀的财富,是中国白酒的塔尖,是世间一切美好品质、历史、文化、情感的载体,稀缺且独特。

时值泸州老窖荣获中国名酒70周年之际,在众多关注和期待中,泸州老窖编著的新书——《泸州老窖藏典》重磅出炉。

《泸州老窖藏典》收录了上世纪50年代至2001年间泸州老窖老酒产品200款(其中主序列产品188款、花果酒及养生酒产品12款)。

全书沿着企业和品牌发展的历史脉络,附以了不同历史时期泸州老窖产品高清正面与背面大图、局部细节图及相关信息,并系统地梳理了泸州老窖厂名变迁、瓶盖变迁、瓶型变迁、商标变迁、所获重要荣誉(国际、国内)等内容,在书中以时间轴的方式予以佐证和呈现。

同时,还有专门的章节标注泸州老窖不同时期、不同代表性产品的风味特征和详实的理化数据指标。

一部泸州老窖发展史,半部中国白酒发展历程。可以说,该部书籍全面回顾、总结了泸州老窖特曲酒等系列产品的演进历史。

全书通过对各年代泸州老窖产品信息化、可视化的挖掘整理,以求在鉴定防伪、市场价格、收藏鉴赏等方面起到一定参考和指导作用,并通过形成官方认可的老酒产品标准,以期能够促进白酒老酒圈的健康良性发展。

作为浓香标准的制定者、浓香技艺的弘扬者、浓香文化的引领者,泸州老窖在老酒收藏与推广方面,一直走在行业前列,正是丰富的老酒资源和厚重的文化内涵给予了泸州老窖系统研究、梳理泸州老窖老酒收藏品鉴的契机。

遍访各地泸州老窖老酒藏家,参观他们珍藏的系列老酒产品,并听收藏者讲述自己的收藏情结以及与泸州老窖的结缘经历的过程,仿佛是一场超越时空的奇妙旅程,在此过程中,收获了诸多感动,也还原了泸州老窖在不同时期的精彩,更对珍贵的老酒价值有了更深入的认知。

而与搜集到一瓶年份久远的老酒所带来的欣喜相比,其背后所隐藏的代代匠人细腻、专注、热烈的情感更能打动编者。这是因为,一瓶瓶老酒不仅代表广大消费者对泸州老窖品质的高度认可,更饱含着无法抹去的一段段珍贵历史和一代代人的峥嵘记忆。