百果园承诺对全国门店进行经营检查

日前，有自媒体博主发布了一则暗访百果园门店的视频，引发市场关注。5月7日，百果园官方紧急发表道歉声明，承诺对全国门店进行检查，对涉事门店停业整顿。

图片来源：微博

作为国内最大的连锁水果零售商，拥有5300余家门店、年营收超过100亿元的百果园不久前刚刚向港交所递交了上市申请材料，引发资本市场关注。此次食品安全问题曝光后，百果园道歉的相关消息迅速登上了微博热搜。

被曝使用变质水果做果切

百果园凌晨紧急道歉

5月6日，有自媒体博主，发布暗访视频称，百果园使用变质水果做果切，出售发霉苹果。同时，虽然百果园总部有规定对新鲜程度要求高的水果不能隔夜售卖，但仍有部分门店对总部条例熟视无睹，对外售卖隔夜水果果切。

在视频中，为了躲避总部巡查与罚款，涉事门店用起了“障眼法”，将当日未销售出去的水果藏了起来。此外，还有门店存在把小凤梨当大凤梨售卖、欺骗顾客的行为。

5月7日凌晨，百果园发文道歉，称已成立紧急工作小组对涉事门店进行深入调查，经查，涉事门店为百果园成都成华区建和路店、百果园武汉区江汉北路店，存在水果违规分级、售卖隔夜果切水果、故意躲避总部检查相关问题。

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百果园承诺，将对全国门店进行再度检查、涉事门店停业整顿、店员停职再教育、追究涉事片区督导及区域负责人的责任、进一步强化门店SOP作业培训等整改措施。

来源：中国证券报·中证网 作者：齐金钊

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