“零添加”食品，简单地说就是天然、有机和无害的。那么，这种类型的食品真的存在吗?下面小编就带大家来了解一下吧。
“零添加”食品，简单地说就是天然、有机和无害的。那么，这种类型的食品真的存在吗?下面小编就带大家来了解一下吧。
“零添加”食品是不存在的。企业加工预包装的食品，要真正做到零添加是不符合现实状况的，即使是我们日常的馒头和烤面包，也需要酵母。有的食品包装上甚至采用隐蔽的做法，标明不添加某些食品添加剂的字样，但其实还添加了一些其他食品添加剂。例如，有些酸奶声称不含防腐剂，但实际上含有增稠剂。
哪些食品添加剂不能吃？
1、果葡糖浆
果葡糖浆常被添加到饮料中，也被用于面包、零食和汤等加工食品中，它是从玉米淀粉中提取的一种酶促甜味剂，相当于吃了过量的果糖。长期摄入可能导致脂肪肝、增加痛风的风险。
2、苯甲酸钠和苯甲酸
苯甲酸钠和苯甲酸是主要用于果汁的防腐剂。当苯甲酸钠被添加到含有抗坏血酸的饮料中时，它们可能会发生反应，形成致癌物苯。
3、乙酰磺胺酸钾
乙酰磺胺酸钾是一种人造甜味剂，通常存在于软饮料和烘焙食品中。研究发现，乙酰乙酰胺是一种丙酮磺酸钾的分解物，会对甲状腺健康产生不利影响。
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