西梅是一种常见的水果，含有多种维生素和矿物质，因此也有食物禁忌。通常，西梅不适合与富含鞣酸的食物一起食用，这不仅会损害西梅的营养价值，还容易导致肠胃不适。下面就和小编一起了解一下吧！
西梅是一种常见的水果，含有多种维生素和矿物质，因此也有食物禁忌。通常，西梅不适合与富含鞣酸的食物一起食用，这不仅会损害西梅的营养价值，还容易导致肠胃不适。下面就和小编一起了解一下吧！
西梅不适合与哪些食物同食？
1、鸡蛋黄
西梅不能和鸡蛋黄一起吃，西梅含有大量的维生素A，而鸡蛋黄富含胆固醇，胆固醇会抑制维生素A的吸收，如果两者一起吃，西梅的营养价值会遭到破坏。
2、茶
西梅不能和茶一起吃，西梅铁含量很高，而且茶中含有大量的鞣酸，若一起食用，鞣酸与铁元素发生化学反应，会严重影响铁的吸收。
3、菠菜
西梅不能和菠菜一起吃，西梅含有大量的矿物质钙，而菠菜富含草酸，如果西梅与菠菜同食，钙和草酸会生成草酸钙，草酸钙是难以消化的沉淀物质，不仅会破坏食物的营养价值，而且会增加患肾结石和胃石的风险。
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