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良品铺子山楂棒棒糖走红 以“三产融合”带富沂蒙山区-第6页

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸。”一首《冰糖葫芦》,唱出山楂的美味。

良品铺子山楂棒棒糖走红 以“三产融合”带富沂蒙山区

产品力提升带来了市场爆发。2020年天猫零食山楂棒单品数据显示,良品小食仙的小兔山楂棒市场占有率达到了惊人的38.3%。在小兔山楂棒等一系列爆品带动下,2021年良品铺子在儿童零食这个新开辟的赛道斩获4亿营收。

2020年,这款小兔山楂棒将供应商的全年销售额一下拉升了3000万元,产值一举破亿元,2021年销售额达到1.2亿元。如今,这家已经有37年历史的山楂深加工企业已成为集果脯、果糕、果汁、果品酵素饮品研发、生产、销售于一体的国家级林业企业和省级农业产业化龙头企业。

随着良品铺子市场端扩张,供应商不断增加采购量,收购山楂的范围也从悦庄镇扩大到沂源县周边地区。

为收到品质最佳的山楂,供应商连续五年以比市场平均价高5%的保护价收购,特级果平均高出市场价2角左右,现在一年采购山楂4000多吨,60%都用于加工良品铺子的山楂系列产品。

供应商生产负责人崔纪坤说,随着采购量越来越大,未来优质山楂收购价格会更高,老乡再也不用担心丰收时节“果贱伤农”了。

良品铺子山楂棒棒糖走红 以“三产融合”带富沂蒙山区

一根小兔山楂棒,蕴含了最朴素的“共同富裕”——

随着业务蒸蒸日上,现在供应商每年提供84万元给周边81个村分红,1200多户贫困人口享受到“山楂红利”。

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