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水獭吨吨竞逐新式茶饮市场 冻干果茶获得亮眼的成绩-第5页

【追光者2023】过去的2022年,消费行业经历了跌宕起伏的一年。从年初的消费融资热潮退去,再到年末的烟火气回归。这一年,消费企业参与了这个世界的变化,见证了离开,也迎来了相聚。

垂类品牌更有机会

时代周报:在你看来,回望2022年,你认为有哪些关键词可以形容茶饮行业?展望2023年,觉得整个茶饮行业会有怎样的趋势和变化?

王致祥:最大的关键词还是卷,这也代表一个信号,就是大家都没有卷出来,稍微有一点迷失,很多品牌没有清晰地找准自己的方向,这样反而也给新兴品牌机会。

2023年的变化趋势,我认为反而是在混战结束后,行业有一个清晰或者更加简单的方向去发展,存活下来的品牌变少,或者会更加集中于头部。与此同时,整个新茶饮的市场还会更加的细分和成熟,更多垂类的品牌和产品的细分品类继续涌现。

另外一方面,是行业品牌在口味周期化的建设,会逐渐形成类似瑞幸所代表的产品体系,通过像生椰拿铁这类拳头产品的延伸,围绕产品口味打造周期系列化的下一个爆点。事实上,新茶饮品牌们也不会只停留在偶尔的昙花一现上,通过自己品牌的拳头产品、爆款产品反复推敲,巩固形成一个更好的产品力,持续满足和服务好消费者。

这是水獭吨吨会去持续去发展和迭代的方向,我们会继续在细分领域深耕,希望有一天也拥有属于我们的“生椰拿铁”,努力先成为细分,再成为大众。

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