行走在各大城市的商业圈时,几乎在每个热闹的档口都可以看到“杨国福麻辣烫”的招牌,各路饮食男女就在这人间烟火气中领略着麻辣烫美食所带来的味觉体验与愉悦感。
资料显示,“杨国福麻辣烫”的品牌升级经历了“信息化——数字化——数智化”三个阶段。
在信息化阶段,“杨国福麻辣烫”统一POS收银、打通供应链系统,通过掌握了“采”和“出”的核心数据,支撑业务决策;在数字化阶段,“杨国福麻辣烫”对加盟商供货系统、巡店系统进行打通,实现了库存——要货——采购——运输全流程的数字化,确保从自采到履约全过程的质量控制;在数智化阶段,“杨国福麻辣烫”通过智能识别摄像头、AI智能POS等智能的设备推动品牌的进一步升级。
2023年1月初,杨国福集团与哗啦啦进一步达成合作,双方将在供应链、api、hbi等产品合作的基础上,继续围绕着抖音、支付宝、微信小程序、怪兽商城等赋能品牌提高全域竞争力,推动品牌数字化升级。
时至今日,年逾半百的杨国福依然雄心壮志,以过人的旺盛精力对自己提出了更大的挑战:2025年,国内门店数量要增至9000家,集团整体营收要达到100亿元。
如此气势的战略背后是杨国福集团的信心与底气,而这份信心与底气的背后是杨国福集团的数字化转型。
目前,杨国福集团已经逐步构建好了数字化底座能力,未来的重点是充分发挥数字化系统的功能,实现将加盟商的配合度无限拉近直营店。
对于杨国福集团来说,供应链管理、加盟商培训和数字化转型或许是其能够“穿越疫情周期并逆势扩张”的力量,而这种力量在“下一个20年”应该依旧能够引领“杨国福麻辣烫”走得更远、飞得更高。
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