“六链”同构促进食品工业高质量发展

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2023-3-8 9:13:23

全国人大代表、好想你董事长石聚彬日前在接受中国证券报记者采访时表示，食品工业是连接工业与农业、城市与农村的产业。食品工业企业特别是龙头企业的原料80%来自“三农”，产业链长、辐射广、带动强，是带动乡村产业兴旺的关键载体。

全国人大代表、好想你董事长石聚彬日前在接受中国证券报记者采访时表示，食品工业是连接工业与农业、城市与农村的产业。食品工业企业特别是龙头企业的原料80%来自“三农”，产业链长、辐射广、带动强，是带动乡村产业兴旺的关键载体。因此，他建议促进食品工业企业高质量创新发展，延伸产业链，提升价值链，打造供应链，助力乡村产业振兴，带动农业经济发展。

石聚彬表示，高质量发展，意味着高质量的供给、高质量的需求、高质量的配置、高质量的投入产出、高质量的收入分配和高质量的经济循环。对于食品工业企业来说，加快转型升级，找准发展的新路子，通过科技创新完成从农副产品转变成高品质、高价值的食品就是高质量发展。不过，他在调研中发现，近年来，虽然我国大多数食品工业企业进行了结构优化，但仍然存在工艺落后、标准缺失、品牌力弱和食品安全等问题。

因此，他建议相关部门在保障粮食安全的前提下，鼓励特色农副产品加工企业转向食品工业企业，并进行公平、公正、公开的评定奖励。同时，在农副产品加工企业转型升级过程中，重点围绕原料、配方、生产工艺、商业模式等方面进行创新，生产出更加符合市场发展趋势的产品。“这样做有利于把地方优势特色农产品做大做强，做出品牌，使之成为农民增收就业的重要途径。”石聚彬表示。

此外，他还建议，应鼓励行业龙头企业成为“链主”，统领研发机构、高校人才基金等，形成产业链、教育链、研发链、融合链、创业链、资金链等“六链”同构，通过龙头企业的带动，形成链路效应提升转型质量。同时，加大政策向农业大省倾斜力度，发挥农业大省供应链、产业链资源优势。

“农业大省有良好稳定的供应链资源和食品工业上下游产业资源，有能力带动更多农副产品加工企业转向高质量发展的食品工业企业，让更多的特色产业成为富民产业。”石聚彬表示。

来源：中国证券报·中证网作者：潘宇静

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