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玉米烧熟后发黑还能食用吗?

玉米是现在很常见的五谷杂粮,早上和晚上都可以吃玉米,玉米的食用方法也很多,无论是煮玉米还是蒸玉米都挺好吃的。那么,玉米煮熟后发黑能吃吗?下面小编带你去科普一下吧!

玉米是现在很常见的五谷杂粮,早上和晚上都可以吃玉米,玉米的食用方法也很多,无论是煮玉米还是蒸玉米都挺好吃的。那么,玉米煮熟后发黑能吃吗?下面小编带你去科普一下吧!

要根据不同的情况作判断:

1、能吃的情况

玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因,比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒,这些玉米粒煮熟后会出现发黑的情况,但是不可以吃的,因为这个黑色是玉米本身的色素。

2、不能吃的情况

如果玉米在煮之前出现了腐烂等变质的原因,那煮熟后可能会出现发黑的情况,而此时的玉米就不可以再吃了,即使煮熟了也不能再食用。

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