自1993年旭日升冰茶问世，国内即饮茶市场发展已三十年。而回溯过去十年的国内茶饮市场，农夫山泉推出的东方树叶和茶π是绕不开的产品。
抗氧化是制茶的难点，为了防止茶叶在存储过程中氧化致使滋味变淡、茶色变暗，市面上绝大多数即饮茶采用全包裹的瓶身用来避光。东方树叶拒绝如此，他们想更大程度保留品茶的仪式感，并最终研发出独有的透明瓶身抗氧化技术。
自2005年推出农夫汽茶开始，农夫山泉17年的做茶历程是对自身纪录的突破，也是不断提高行业天花板的过程。尽管已经在原料、工艺和包装设计等方面建立了可观的护城河。农夫山泉一代代的制茶团队仍在不断精进，只为做出一款代表中国饮料行业标准的茶饮料。
来源：中国证券报·中证网 作者：倪伟
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