5月17日,统一企业举办酸菜包工厂开放参观活动,中国证券报记者随行来到位于德阳市的统一老坛酸菜供应商工厂。
5月17日,统一企业举办酸菜包工厂开放参观活动,中国证券报记者随行来到位于德阳市的统一老坛酸菜供应商工厂。
据了解,统一企业自2013年起便向消费者及媒体开放酸菜包供应商“透明工厂”,举办现场参观活动已是第9个年头。据介绍,统一企业对老坛酸菜进行13道把关,设立食品安全3道防线,扫描重金属、农残、亚硝酸盐等124个项目,保障老坛酸菜的食品安全。
“工厂开放参观活动提供了一个让公众了解统一企业的品质追求、了解中国老坛酸菜文化的机会。这一活动已经成为了统一老坛酸菜的常态化活动,在五、六月份还会举办多场。并将通过直播的形式,让未能亲临现场的朋友也能看到。”统一企业的相关负责人表示,“未来,公司除了在生产上要进行严格把关,还将在制作流程上,从‘标准透明、材料透明、过程透明、服务透明’四个维度入手,着力打造‘透明工厂’。”
来源:中国证券报·中证网 作者:董安琪
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