番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，据科学家分析，其胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍，在国外许多国家已将其列为食疗的重要食品。番薯的好处有哪些？下面小编就带大家了解一下吧！
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，据科学家分析，其胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍，在国外许多国家已将其列为食疗的重要食品。番薯的好处有哪些？下面小编就带大家了解一下吧！
常吃番薯有哪些好处？
1、能降低大肠癌的发病率，由于红薯富含膳食纤维，对维持肠道菌群和微生态非常重要，显著降低大肠癌的发病率。
2、能预防肥胖的发生，吃红薯饱腹感十足，因此可以避免能量摄入过多，而且红薯的脂肪含量很低，在预防肥胖方面有很明显的好处。
哪些人群不适合吃番薯？
1、脾胃虚弱人群
红薯属于粗纤维食品。对于脾胃虚弱的人来说，如果一次吃太多红薯，容易出现消化不良、肠胃胀气、反酸等症状。
2、消化性溃疡人群
患有肠溃疡和胃溃疡的患者消化能力比较差，如果吃红薯会不好消化，可能加重溃疡性疾病。
3、患有糖尿病人群
红薯含有一定量的糖和淀粉，食用后会转化为葡萄糖。如果糖尿病患者吃红薯，血糖很容易升高，导致血糖控制不好。
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