杨国福的“成长秘笈” 下一个20年还能否继续引领？-第3页

为了保证食材的品质与安全，杨国福集团决定从根源上来解决供应链的问题。早在2014年，杨国福集团就开始筹划自建工厂,并于2018年在四川建成智能工厂,这是国内为数不多的超现代化进口设备的智能型工厂。同时,杨国福四川工厂按照欧盟BRC卫生标准、30万级GMP要求设计并制造,设备由德国、荷兰、日本、瑞士的声誉卓著的国际品牌制造,可以实现从原料储备到成品码垛的全流程自动化生产及智能化运作。

创始人杨国福不断地强调,“杨国福集团想走得更远,只有打造自己的供应链体系,才能拥有核心竞争力”。

例如，2019年，杨国福推出番茄汤底，为了寻找最合适做汤底的番茄，研发团队对国内番茄产品进行了大规模比对。最终，选中了中粮屯河番茄有限公司这一世界第二大番茄加工企业，拥有从种子研发、种植、初加工、深加工、物流、销售为一体的番茄制品产业链。

此外,杨国福集团的四川工厂还拥有内部研发中心、大型化验室以及生产车间，可以实现研发和试生产程序紧密结合，全自动化处理，自动化的水平甚至可媲美世界500强食品企业。

有了供应链的赋能，“杨国福麻辣烫”汤底料的调料配比可以通过“一键编程调整系统”简化运营流程，人工操作负担低，确保食品安全合规的同时又能保留天然风味。完善的供应链更高质、更高效地保证了食材的品质,从而为杨国福集团的逆势扩张注入了强大的生命力。