作为比萨外卖“一哥”达美乐比萨中国特许经营商——达势股份有限公司(以下称为“达势股份”),此时正在进行着又一轮IPO的冲刺。
“我们预期随着自身规模的不断扩大,将可利用更大的规模经济来提高运营效率。”达势股份在招股书中表示,随着业务持续增长,其预期实现规模经济,并降低公司层级的成本及开支占收益的百分比,以实现集团层级的基本盈利能力。
为此,达美乐也设定了相应的扩张计划,称将于2022年及2023年开设120家及180家新店,并预期将于2024年及2025年继续快速地开设新店。
针对未来拓店模式,达美乐比萨中国相关负责人在接受时代周报记者采访时表示,“达美乐比萨在中国目前全部都是直营门店,为了保证产品的品质和优质的服务,所以未开放加盟。为了满足消费者需求,我们未来会努力开出更多的门店。”
“对于达美乐而言并没有太多选择,必须要扩张。”汪洪栋表示,递交上市申请后,意味着各方面都要呈现出增长趋势,以获取投资人的关注。另外,从体量上来讲,达美乐在中国并非是体量最大的比萨品牌,其也要借势扩张,迅速占领市场份额。
弗若斯特沙利文的调查数据显示,2021年,按收益计算,达美乐是中国比萨市场第三大比萨餐厅公司,市场份额为4.4%。
对于中国披萨市场而言,必胜客依然是其中的巨无霸。据必胜客母公司百胜中国财报,截至今年第二季度末,必胜客餐厅数量达到2711家;此前尊宝比萨也对外披露的数据显示,截至2020年,公司直营和加盟店数量分别为1100+和500+。显然,当前在中国拥有508门店的达美乐并不在体量上具备优势。
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