卡塔尔世界杯开幕的11月20日,美团上的啤酒外卖订单就实现了环比43%的增长。世界杯开赛的头两天,京东超市啤酒成交额同比增长78%,其中,喜力成交额同比增速达到了230%,青岛啤酒和雪花啤酒紧随其后,同比增长分别为169%和163%。
这种情况在华润啤酒中心之一的沈阳尤为明显。对大多数的沈阳人来讲,他们对雪花的偏好是其两块钱一瓶的雪花特供“绿棒子”。有沈阳消费者向时代周报记者表示,“我们都叫它‘闷倒驴’,喝它又便宜又会很快上头,最适合配烧烤。”
在沈阳的便利店,雪花啤酒的价格也集中在4~6元之间的低价格带之中。“我的购买经验是,雪花的价格略低于同柜的青岛啤酒。”上述消费者说道。
11月29日,雪花啤酒在沈阳新希望便利店冷冻柜的售卖情况/受访者提供
尽管华润啤酒旗下的平价产品优势明显,但其高端定位产品却反响寥寥。
曾在华润雪花辽宁市场部门的员工伊宁(化名)向时代周报记者透露,虽然华润雪花通过资本运作将喜力等一些海外品牌纳入麾下,而且在市场上也主要在推广高端化产品,但整体销售情况并不是很好,市场基础相对较差。
此外,2021年,华润啤酒推出了单瓶定价近500元的新品“醴”,仅以2瓶装礼盒出售,而半年时间里华润啤酒天猫旗舰店礼盒装“醴”的月销量仅有200左右。
与此同时,华润啤酒也在试图进入被相对小众市场追捧的精酿赛道。
冯先生曾在杭州的餐厅尝试了雪花出品的精酿啤酒,但就其个人的感受来说,口感称不上好喝,他还是偏向于去买专门的精酿品牌,“品质和口味更有保障。”冯先生说道。
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