啤酒市场热度提升 世界杯是营销绝好时机！-第7页

从各啤酒酒企的年报中还可以发现，各公司旗下的中高档产品销量均有所提升。

青岛啤酒2022年中期报告透露出，在报告期内，其实现了中高档及以上产品销量166万千升，同比增长6.6%；千升酒营业收入同比增长6.5%。同期，燕京啤酒的中高档产品实现营收40.58亿元，同比增长9.38%；普通产品实现营收23.90亿元，同比增长3.76%。

华润啤酒仍在探索更多业态。侯孝海看来，啤酒市场的消费人群、购买方式和消费场所都在发生改变，小酒馆、酒吧、live House或会成为中国夜场的未来。最近有消息称，华润啤酒将布局线下“小酒馆”JOY BREW，贴近年轻的客群的同时，为华润啤酒搭载更多样的消费场景。

但“小酒馆”的生意未必能撑得起侯孝海对未来华润啤酒消费场景的想象。以“小酒馆第一股”海伦司为例，上市一年多，其正经历了亏损、关店、寻求转型；而华润啤酒的直接竞争对手之一青岛啤酒，也早一步入局小酒馆，其旗下的1903啤酒馆，很大程度上帮助了其拓展高端啤酒消费场景。

“在啤酒的‘新时代’里，渠道和产品的关系也在发生着变化，如果用地和种子来类比渠道和产品，在‘旧时代’里边，可能有一块好地就可以，但进入‘新时代’，可能不仅仅需要一块好的地，更需要有好的种子。”方刚对啤酒行业的现状评价道。

“地”是有了，但华润啤酒能变成怎样的“种子”，还需要时间的检验。

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