曾经以“不健康”闻名的辣条，也要开始“养生”了。2019年，国家市场监督管理总局下发了《市场监管总局关于加强调味面制品质量安全监管的公告》，对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理，并倡导辣条减盐、减油、减糖。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定，食物中脂肪提供的能量占总能量的20%-30%较为适宜，以轻度身体活动水平成年男性为例，每日膳食能量需要量为2250kcal，则脂肪摄入量在50-75g之间较为适宜。
以脂肪检出值最高的一款名为“贤哥辣么小小脆”的调味面制品为例，含量为30.5g/100g，按照膳食营养素摄入量参考值计算，食用不足半斤(246g)该产品，脂肪摄入即达到成人每日推荐最高食用量（75g）。
湖南、广东试吃结果差异大
作为童年味道中的MVP，你更爱有童年滤镜的“卫龙”，还是后起之秀的“麻辣王子”？
为了使这份试吃结果更具参考性。此次，本刊招募了来自广东和湖南的18名志愿者，主观试吃了13款辣条，从口味、口感、辣度、甜度、咸度、软硬度作出评价。
主观试吃结果显示，麻辣王子、卫龙、霸王丝表现较优，主观试吃得分分别为7.6、7.1、7.0，而鸽鸽、百草味则槽点较多，主观试吃得分均为6.0。
排名方面，此次最受湖南人喜爱的前三名辣条依次为麻辣王子、翻天娃、鸽鸽，而更受广东人青睐的前三名分别是麻辣王子、贤哥、源氏。
麻辣王子同时斩获了湖南和广东两地试吃者的好评，是一个“双料冠军”。此次试吃的这款麻辣王子辣条是“很麻很辣”口味，偏辣、微甜、咸度和软硬度适中。试吃者评价“油而不腻”“刚入口只有甜辣，后劲才是麻”“够辣，够麻，够味，回味有甜味但不多”。
相关推荐
- 默沙东新冠药莫诺拉韦正式进入国内市场销售推广
- 1月13日，国药控股在外高桥保税区仓库举行默沙东与Ridgeback生物技术公司合作研发的抗新冠病毒口服药物莫诺拉韦胶囊的中国市场首发式。这意味着继2022年12月29日该药获得国家药监局应急附条件批准后，正式进入国内市场销售推广。
- 实时热点 健康 药品 0
- 我国智能语音产业发展环境积极向好 多项关键技术取得突破
- 1月11日，由国家工业信息安全发展研究中心主办，科大讯飞、国家语音及图像识别产品质量检验检测中心、国家智能语音创新中心协办的中国智能语音产业发展高峰论坛暨2022年中国语音产业联盟年会成功举办。会上，中国语音产业联盟发布《中国智能语音产业发展报告（2021-2022）》。
- 实时热点 健康 0
- 无人机热门品牌大疆售后水平遭质疑 消费者投诉乱收费！
- 提到无人机，很多消费者都会联想到大疆这个品牌。这个备受航拍爱好者喜爱的品牌在全球市场份额占比超过八成，更是在2022年中全球独角兽排行榜中排名第22。
- 实时热点 发现 健康 商业 0
- vivo总裁：2022年高端电子产品取得历史性进步
- 1月11日，vivo召开公司线上年会暨创新颁奖盛典，对2022年进行回顾和总结，对2023年提出展望和规划。
- 实时热点 健康 手机 0
- 新华制药OAB-14干混悬剂获药监局临床试验批准通知
- 新华制药1月12日晚间披露公告，公司申报的OAB-14干混悬剂获得国家药监局核准签发的《药物临床试验批准通知书》，同意开展OAB-14干混悬剂在中国健康成年受试者中的安全性和耐受性、药代动力学特征、药效动力学及食物影响的Ⅰ期临床研究和在轻至中度阿尔茨海默病患者中的安全性和耐受性、药代动力学、药效动力学特征的Ⅰ期临床研究。
- 实时热点 健康 探索 0
热点话题
- 停止英语等级考试 英语的秘密你知道多少？
- 停止英语等级考试英语的秘密你知道多少？英...[详情]
- 中国成单身大国有哪些反思和危害？
- 中国成单身大国有哪些反思和危害？哪怕生活...[详情]
- 女生整容成刘亦菲 整容的真相你知道多少？
- 女生整容成刘亦菲整容有的真相你知道多少？...[详情]
- 霍金再次发出警告 究竟科技和毁灭要怎么看待？
- 霍金再次发出警告究竟科技和毁灭要怎么看待...[详情]
