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饺子馅料层出不穷 到底谁才是饺子界的天花板?-第2页

年味不在新衣,而在美食,饺子尤甚。“清水漂芙蓉,元宝落玉盘”,国人对于饺子的偏爱,是刻在基因里的。更岁之交,阖家团圆,在辞旧迎新的重要节日中,饺子代表了家和年。

玛丽玛丽红:馅料好鲜!如果饺子皮再薄一点就完美。

02

饺子馅料层出不穷 到底谁才是饺子界的天花板?

综合评价:

作为速冻水饺中的常青树,湾仔码头的出品确实稳如泰山。黑松露风味酱配上虾肉、猪肉和香菇等调制的馅儿,山珍海味囊括其中,一口就能感受到丰收的味道。

试吃评价:

玛丽玛丽红:饺子皮很有嚼劲,馅很鲜香,可以吃到完整虾仁。

Scofield:饺子皮偏薄,口味偏淡。

布呐呐:很“广东”的味道,一整只大虾仁,肉质很不错,就像家常饺子一样,皮稍微有点破。

不惊云:菇的味道很鲜美,相对虾的存在感就低了,就是馅少了点。

静静:比较鲜甜,饺子皮薄厚适中。

03

饺子馅料层出不穷 到底谁才是饺子界的天花板?

综合评价:

一招“鲜”,能否吃遍天?堪称鲜饺馆鼻祖的袁记云饺,去年10月披露的门店便已接近3000家。这款玉米鲜肉饺皮薄馅足,轻轻咬上一口,鲜肉的汁水微微渗透出来,鲜肉的咸香和玉米的清甜真是最佳cp。

试吃评价:

布呐呐:玉米粒颗颗分明,每一口都能感受到玉米的鲜甜多汁。

泥泥:玉米好甜,猪肉好鲜,味道杠杠的。

库洛:果然还是新鲜的饺子好吃,肉质跟普通的饺子没法比,比较有鲜味,皮比较筋道,玉米也很甜有汁水。

不惊云:跟速冻的有“质”的区别,饺子皮更薄更韧,不易破,肉质饱满紧实。

Jummy:还是很好吃,肉比较多,玉米口感也不错。

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