年夜饭外卖热度走高 久违“烟火气”正在逐渐升腾-第2页

广州南沙花园酒店推出的团年宴。受访单位供图

另外，年夜饭上门代厨悄然兴起。

部分酒店和机构推出“大厨到家”业务。厨师根据顾客的口味、需求上门烧制年夜饭，用餐结束后还提供餐具清洗、餐厅厨房区域保洁等服务。

湖南华天大酒店春节期间推出“星厨到家”品鉴套餐和尊享套餐，包含十二道菜品的品鉴套餐售价2000元，尊享套餐按300元每人起订，可选用固定菜单，也可自点菜品。

在社交平台上，也有一些人发帖表示可接“上门年夜饭”。一位私人“代厨”表示，擅长家常菜，按菜品数量和距离远近收费，最低四菜一汤不到百元，提前3天预约，可以代买食材。

“每年都在为年夜饭的事情操心，今年看到有上门代厨就想尝试一下，‘解放’大脑也‘解放’双手。”预约了相关服务的顾客徐女士说。

也有不少人选择在除夕夜全家一起到店就餐。大众点评数据显示，“在外吃年夜饭”话题近期关注度最高，“年夜饭餐厅”相关关键词搜索量较去年同期增长超157%，“年夜饭餐厅推荐”相关关键词热度周环比增长达1477%。

“前几年春节都没回家，今年想和家人一起在外面吃年夜饭，热闹热闹。”在北京工作的娜娜提前一个月就订好了老家的餐厅。