降价上热搜！新晋“年货”顶流背后的“真相”是……

近日，一则“车厘子价格跌至20元/斤”的消息冲上微博热搜。热搜内容显示，近日，随着进口车厘子大量上市，继每斤便宜60元后，车厘子价格再度跳水，甚至来到了20元/斤的价格附近，一举打败沙糖橘成为龙年春节“年货”顶流。

2月6日，记者走访了北京地区多家商店发现，车厘子价格远没有低到热搜所说的“20元/斤”，普通水果超市出售的品质较佳的车厘子价格依然在60元/斤左右。记者多方了解到，在经历前期以空运为主的“尝鲜期”后，海运车厘子大量到货，海运成本比空运成本低很多，现在的批发价格相比甫一上市已经大幅下降。

终端价格并未松动

2月6日，记者走访了北京地区多家商店发现，车厘子作为“年货”顶流，被各大商超放在水果区的最显眼位置。但是价格却远没有低到热搜所说的“20元/斤”。记者走访过程中看到，品质较佳的车厘子终端销售价格依然在60元/斤上下。但记者深入采访了解到，车厘子降价的传闻并非“子虚乌有”，在经历了前期以空运为主的“尝鲜期”后，海运车厘子大量到货，而海运成本比空运成本低很多，因此批发价格相比甫一上市大幅下降。但零售端要叠加运营成本、运输成本等，消费者对降价感知并不强烈。

车厘子零售价普遍在60元/斤左右  记者 董添 摄

“最近车厘子供应和销量都很大，价格没有下来，一些高品质的车厘子价格达80元/斤，普通的车厘子一般是每斤55元至60元。现在出售的车厘子，一部分是智利产，一部分是澳洲产，目前虽然是大量上市阶段，但由于临近春节，需求量激增，价格没有因为供应增加而回落。”北京一家水果店老板告诉记者。

目前，市场销售的车厘子主要根据品质分为J级（26mm至28mm）、JJ级（28mm至30mm）、3J（30mm至32mm）、4J（32mm至34mm），一些大型电商平台所售J级车厘子可以低至30元/斤。

记者在微博留言区看到，“一分价钱一分货”“品级不同，口感差别很大”，这些留言也成为更多消费者在电商平台购买车厘子的最主要参考源。

图片来源：微博

春节后销售高峰逐步接近尾声

“智利、澳洲产的车厘子是我国冬季车厘子最大的供应源。一般从上一年11月份开始供应，春节过后，智利、澳洲的车厘子供应就会进入尾声。这波车厘子销售高峰过去，下一个高峰要到5、6月份国内车厘子大量上市，才会再有销售高峰。国内车厘子供应主要集中在大连、山东，价格会比目前市场销售的便宜一些。”一位从事车厘子批发的资深销售人士告诉记者。

“12月，位于南半球的智利正式步入夏季，智利车厘子通常在10月中旬就能开始采摘，采摘期一直持续到下一年的1月中旬。从11月开始，智利首批车厘子开始入市。前期刚入市时，价格变动很大，这其中既有产地原因也有品种原因。刚入市的时候，品种产量不高，加之空运运费高，所以价格很贵。之后，当地天气对车厘子的产量和品质也会有影响。”百果园相关负责人表示。

上述百果园相关负责人介绍称，采收后的车厘子，需要先进行水预冷，水预冷处理之后，车厘子就进入分选环节。出口车厘子的企业，往往会购买最先进的分选设备，可以准确检测出车厘子的重量、甜酸度、尺寸大小，包括内部是否存在缺陷等。在包装上，车厘子是通过气调包装的方法，通过增加氮气的浓度、降低氧气的浓度来延长保鲜期，因为氮气能够有效抑制细菌增长，达到保鲜效果。

进口车厘子热销背后是我国与共建“一带一路”国家更为密切的经贸关系。2017年，中智签署两国自贸区升级协议书，总体零关税产品比例达到约98%。智利车厘子委员会2023年数据显示，过去7年，智利车厘子对华出口量年均增长约29%。

来源：中国证券报·中证网 作者：董添

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