夏至意味着烈日即将开始,俗话说,“民以食为天”,每个节气都有自己的传统饮食习俗。夏至这一天,吃什么传统食物比较好呢?下面小编将给大伙儿介绍一番。
夏至意味着烈日即将开始,俗话说,“民以食为天”,每个节气都有自己的传统饮食习俗。夏至这一天,吃什么传统食物比较好呢?下面小编将给大伙儿介绍一番。
1、夏至面
夏至吃面条是许多地区的一个重要习俗,不同的地方面条的种类很多,有阳春面、干汤面、肉丝面、炸酱面、等。按照习俗,在炎热的夏天吃一碗有代表性的夏至面是最应景的!
2、夏至饼
在这一天,诸暨许多地方仍然有吃麦饼的习俗,别看夏至饼长得不好看,吃起来十分清爽、甜而不腻,是大人小孩都喜欢的绿色食品。
3、馄饨
在无锡,夏至有吃馄饨的习俗。古人称馄饨“像鸡蛋一样,很像天地的混沌”,“馄饨”与“混沌”谐音。吃馄饨可以让你聪明,也包含了祈求平安度夏的良好愿望。
4、豌豆糕
豌豆糕是南京的夏至习俗。每年夏至,南京的老人都会在家里做一些豌豆糕给孩子吃,寓意步步高升,平安吉祥。
5、夏至蛋
夏至蛋是在夏至后的早上煮鸡蛋,然后加入红枣煮汤,人们称之为吃夏至蛋,这种饮食习俗主要流行于湖南。吃了鸡蛋后,应该称一下体重,这是希望孩子们能增加体重,抵抗高温,少生病,身体健康!
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