国内城市便利店发展指数榜单公布 谁是便利店第一城？-第4页

和太原相比，王洪涛认为，东莞的便利店则深深植根于广东地区的“小店（士多店）文化”，相比之下，过去北方城市的商业形态以大型百货商场为主。

从发展逻辑来看，太原的便利店是高举高打，“自上而下”培养消费者习惯；东莞则是面向下沉市场，进行“自下而上”的升级。

东莞有大量工业园区，美宜佳、天福便利店也与这些园区相伴相随。在便利店门口，总能看到店主放置的两三张桌椅，这直接来源于广东的“坐士多”文化，也满足了产业工人的低成本休闲、社交需求。坐在门口喝啤酒、嗑瓜子，一坐就是一两个小时。

美宜家门口店主摆放的桌椅 图片来源：小红书博主“我开了家螺蛳粉店”

天福便利店董事长欧阳华金告诉时代周报记者，在发展初期，与一般的“士多店”相比，天福便利店具备更好的冷冻冷藏条件，供应链和厂家的支持有效降低进货成本，逐渐取代个体杂货店的市场。

欧阳华金表示，便利店是一种快节奏的消费场所，来源于城市经济快速发展，外来人口越多的地方便利店发展也越好。

见福便利店董事长张利也有相同见解。他告诉时代周报记者，厦门的便利店发展离不开外来人口的影响。“台湾便利店业态发达。在厦门，台湾人较多，也是便利店发展的社会基础。”

龙头企业塑造便利店之城

“便利店要想充分发展，需要有当地本土企业‘挑头’。本土龙头企业和所在城市是‘种子’与‘土壤’的关系，相辅相成，只有双方都具备条件，便利店才能开花结果。”张利表示。