啤酒口碑排行榜发布 青岛啤酒最贴近国人饮酒口味

本文来源：消费者报道 作者：廖玉婷

最近，2022卡塔尔世界杯正如火如荼地进行着。对于围坐在屏幕前云看球的球迷来说，没有啤酒陪伴的看球时光自然是不完美的。

上世纪80年代啤酒实现国产化后，在“一城一啤”的倡导下，各个城市掀起了自建啤酒厂的风潮，青岛、哈尔滨、珠江、燕京等品牌便诞生于那个时期。

2022年10月，《消费者报道》收集并分析了24款国产啤酒在天猫、京东官方渠道近14.7万消费者评价数据。（注：此次评价的部分啤酒虽是国外品牌，但其在国内均有建厂生产，因此也属于国产啤酒。）

评价品牌

雪花、青岛啤酒、百威、喜力、乌苏啤酒、麒麟、1664、福佳、哈尔滨啤酒、萨罗娜、燕京、朝日、珠江、蓝带、嘉士伯、科罗娜、泰山、重庆啤酒、天湖啤酒、Taste Room、加士得、光明啤酒、漓泉、崂山啤酒

评价指标

色泽、香气、泡沫、入口、滋味、口感、复购意愿

评价结果

1.青岛啤酒、麒麟表现较佳。青岛啤酒泡沫细腻洁白，风味纯净协调，比较贴近中国人喜欢的淡爽口味。麒麟啤酒用料纯粹，酒花充盈，泡沫消散很慢，味道微苦，很醇厚不寡淡。

2.加士得、萨罗娜口碑较逊。加士得（B款）添加淀粉被吐槽，其次口感、味道以及泡沫细腻程度上与进口黑啤差距明显。萨罗娜泡沫消散比较快，容易上头。