创造性想法融入麻辣烫锅底 吗啦吗啦赢得消费者青睐-第5页

正是这样的味觉天赋，让一碗小小的麻辣烫，融入了诸多的味道。

有了标准化的味道后，良好的供应链亦保证了品质的一致性，以及公司的利润。

目前，杨国福集团加盟商均采用统一的采购配送系统。公司要求加盟商通过统一采购系统购买其餐厅运营中所使用的大部分食品（除一些新鲜的蔬菜外）和材料。

其中，大部分货品以及设备由第三方物流伙伴配送至相关加盟餐厅。

此前杨国福的一份招股书显示，截至2021 年9 月30 日，公司通过与第三方物流伙伴合作，布局有10个常温食材物流基地、23个冻品食材物流基地，常温食材平均2至3日内、冻品食材平均1 至2日内可送达目的地。供应链使用ERP系统进行综合管理，以确保采购过程（例如物流和运营效率、 订单或合同管理）的数据统一性。加盟商则采用含有两个模块的YGF 2.0订货APP在线平台来简化向公司或向供货商采购的流程。

“杨国福更像一家做麻辣烫的供应链公司”。

根据招股书，2019年、2020年和2021年前三季度，杨国福向加盟商销售货品收入分别为9.77亿元、10.00亿元、10.58亿元，占比分别为82.7%、89.8%、90.9%；加盟费及系统维护费收入分别为5841.6万元、5543.6万元、3873.8万元，占比分别为4.9%、5.0%、3.3%。

最终，依靠高性价比的味道和标准化，杨国福集团从哈尔滨起步，走向了全国。