此外，我们在关注减盐的同时，也要在日常饮食中注意富钾食物的摄入，例如蔬菜水果和豆类制品，努力做到“钠钾平衡”。一般来说，黄色、黑色的食物钾含量较高，例如香蕉、紫菜干等，白色的食物例如冬瓜(57mg/100g)、鸭梨(77mg/100g)等钾含量相对较低。

百草味、贤哥脂肪含量高

脂肪是人体需要的营养素，但是摄入过多脂肪，不仅会导致身材走形，这些脂肪还会附着在内脏上，带来高血脂、心脏病、脂肪肝等多种健康风险。

参考中国香港食品安全中心的定义，食物中每100g所含总脂肪高于20g即属于高脂食物。

结果显示，13款辣条油含量不容小觑，脂肪平均含量为24g/100g，除佳龙、翻天娃、卫龙、源氏4款外，其余近7成样本均为“高脂”。其中，贤哥更是超过每100g食物30g脂肪的水平，是高脂标准的1.5倍，脂肪含量为30.5g/100g。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定，食物中脂肪提供的能量占总能量的20%-30%较为适宜，以轻度身体活动水平成年男性为例，每日膳食能量需要量为2250kcal，则脂肪摄入量在50-75g之间较为适宜。

以脂肪检出值最高的一款名为“贤哥辣么小小脆”的调味面制品为例，含量为30.5g/100g，按照膳食营养素摄入量参考值计算，食用不足半斤(246g)该产品，脂肪摄入即达到成人每日推荐最高食用量（75g）。