又被传“卖身”，赛百味Subway（以下简称“赛百味”）要扛不住了？近日，界面新闻援引《华尔街日报》报道称，据知情人士透露，三明治连锁店赛百味已经聘请顾问，探讨潜在的出售事宜。该人士还表示，目前仍处于初级阶段，预计将吸引潜在的企业买家和私募股权公司，对赛百味的估值可能超过100亿美元。不过，也可能不会达成出售或其它交易。
图源：赛百味微信公众号
同时，赛百味顶峰时期在全球拥有超过4万家门店，但随着业绩的下滑，其开启了关店的进程。行业媒体Restaurant Business统计，2016年赛百味在美国关闭300多家，2017年关闭909家，2018关闭1100家，目前不足25000家。Technomic数据显示，截至2021年，其在全球拥有约3.7万家门店。
“近年来，赛百味在门店数量和销售情况等方面均呈现出颓势，这也是其被传寻求出售的原因之一。”菁财资本创始人葛贤通向时代周报记者表示，从理论上讲，受疫情影响，目前餐饮市场整体状态欠佳，赛百味出售的估值会受到相应的影响，此时出手并不是很好的时机。
在中国市场“摆烂”
不仅在国际市场略显颓势，赛百味在中国市场的发展也不尽人意。早在1995年，赛百味就瞄准了中国广阔的发展空间，这个进场时间只比麦当劳晚了5年，但如今二者的境遇却是天差地别。
从门店规模上讲，窄门餐眼数据显示，截止日前赛百味在中国的门店数量为661家，远低于此前公司曾预期的2020年在中国内地开设3000家门店。而麦当劳财报数据则显示，截至2022年9月30日，其在中国市场的门店数为4905家。同时，麦当劳计划在中国市场布局800家门店，这一数字甚至直接超过了赛百味的总门店数量。
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